Trứng Cua – Tobikko (500gr)

• Tên sản phẩm: Trứng cua Tobiko 
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Thành phần: 100% trứng cá chuồn và gia vị
• Quy cách đóng gói: 500 gram/hộp
• Bảo quản: nhiệt độ từ 0°C đến -18°C

Trứng cá chuồn Tobiko (nhiều người hay quen gọi là
trứng cua) là trứng của
con cá chuồn, một loài cá có hình dạng như con chuồn chuồn. Là một loại cá có cánh và có thể bay trên không trong một khoảng thời gian ngắn. Ở Nhật, người ta sử dụng trứng của loại cá này để làm món ăn Sushi và Sashimi.

Trứng cá chuồn Tobiko là trứng từ con cá chuồn. Là loài có một không hai, loài cá có cánh và biết bay có hình dạng giống loài chuồn chuồn. Nhật Bản thường dùng trứng loài cá này làm sushi hoặc ăn kèm các món khác. Trứng cá nhỏ hơn trứng cá hồi có kích thước khoảng 0.5 – 0.8mm, có màu đỏ cam tự nhiên và vị ngọt pha lẫn với mặn. Trên thị trường, trứng cá chuồn có rất nhiều màu đều được nhuộm từ các màu từ thiên nhiên như dùng quả yuzu để nhuộm màu vàng, mực ống nhuộm màu đen, củ dền để nhuộm màu đỏ hoặc wasabi để nhuộm màu xanh.

Giá trị dinh dưỡng của cá chuồn như thế nào?

• Giàu Omega 3 hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, giảm cholesterol, tăng cường thị lực, đẹp da và chống lão hóa.
• Nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
• Cải thiện làn da, giấc ngủ và tăng cường sắc tố da.
• Món ngon đầy dinh dưỡng với trứng cá chuồn.
• Trứng cá chuồn có thể ăn kèm và chế biến nhiều món ngon và trọn vị vì được dùng tươi sống nên cảm nhận được hương vị nguyên bản của trứng cá. Các món được chế biến từ trứng cá chuồn như salad trứng cá chuồn, sushi, sashimi,…