Trứng Tôm Ebiko 500gr

• Xuất xứ: Nhật Bản
• Quy cách: 500gr/hộp
• Hạn sử dụng: Trên bao bì
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm sushi hoặc sashimi
• Hướng dẫn bảo quản: Khi sử dụng không hết bảo quản ngăn đông tủ lạnh.

Trứng cá Ebiko, người Việt Nam chúng ta hay gọi là trứng tôm do dịch từ nghĩa của chữ Ebiko, tuy nhiên trên thực tế thì đó là trứng cá của con cá trứng. Trứng cá Ebiko là một trong 9 loại trứng cá phổ biến nhất được dùng để làm sushi hoặc sashimi. Để có được món ăn bắt mắt và tươi ngon, người Nhật thường dùng những nguyên liệu có sẵn và tự nhiên, vì thế Ebiko là loại trứng được phổ biến khá rộng rãi.

Trên thị trường có nhiều loại trứng cá nhiều màu sắc là do được tẩm thêm gia vị để khi ăn có vị đậm đà hơn, khiến người ăn cảm thấy ngon miệng và kích thích ăn uống. Khi so sánh với trứng cá chuồn Tobiko (thường được gọi là trứng cua), thì trứng cá Ebiko có kích thước nhỏ hơn. Thông thường trứng cá Ebiko (trứng tôm) được dùng để làm sushi hoặc sashimi như thế.